什么菜叫做蚂蚁上树

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蚂蚁上树的家常做法,肉末如蚁粉条如树,不坨不粘锅超下饭蚂蚁上树喜欢吃吗?蚂蚁上树又叫肉末粉条,是四川特色名菜。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。据说,蚂蚁上树这道菜的菜名,跟关汉卿笔下的窦娥有关。窦娥用小块猪肉切末后,加粉丝炒好后给婆婆吃,婆婆除了赞叹好吃,还给这道炒粉丝起了个形象的名:“蚂蚁上树”。成菜...

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川菜名菜蚂蚁上树的做法,色泽鲜亮,入口丝滑,风味别致得名蚂蚁上树,它是我们中华民族的传统名菜,属于川菜,在四川、重庆尤为常见,而且也是有典故的一道名菜。蚂蚁上树据说,这道菜是由窦娥发明... 做什么饭好呢,一边四处张望,突然看到了过年剩下来的一点粉丝,窦娥灵机一动取下粉丝,用开水泡软,又将肉切成末,将葱、姜下锅,又放入酱油、...

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奶奶说离不开几种“旺家菜”,冬至前多吃旺运来,日子越过越红火!肉沫粉条:肉末粉丝是一道汉族传统名菜,主料为粉条和猪肉末。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮。因为肉末贴在粉条上,形似蚂蚁爬在树枝上,故而又被称作蚂蚁上树。也有着学习工作一切向上的好寓意,本菜以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉条,形象逼真。本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别...

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网友爆料台陆军官校厨房有老鼠菜里有蟑螂 校方称非事实来源:中国新闻网中新网8月22日电 据台湾《联合报》报道,台陆军官校近日传入伍生疑食物中毒事件,致251名学生身体不适,14人急性肠胃炎,卫生局采集检体调查中;事发后,网络不断有人爆料,21日又传出指学校厨房有老鼠跑来跑去,蚂蚁上树的菜里有蟑螂,台陆军官校21日晚发新闻稿声明...

怎样炒出来的粉条不粘锅还好吃,牢记这2步,粉条不坨不粘还入味小董陪你一起学各种家常菜做法 前两天和媳妇一起出去吃饭,点了一份蚂蚁上树和干锅花菜,媳妇一直夸饭店的蚂蚁上树好吃,吃了这么多年的粉条,原来还可以这么做,一根一根不粘连还很劲道,晚上媳妇就开始自己做,泡了点纯红薯粉条,切了点肉末,结果在锅中就成坨了,搅都搅不动,昨天又...

江西抚州:税收为舌尖上的“年味”加料来源:人民网-江西频道“热乎乎的吃上一碗鱼头粉丝,别提有多舒服了。”家住江西省抚州市宜黄县的罗会杨直呼过瘾,“出门在外,时常会想念这口故乡的味道”。每逢新春佳节,鱼头粉丝、蚂蚁上树等以薯粉丝为关键原料的菜品是当地许多家庭餐桌上不可或缺的“硬菜”。近年来,依托“...

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