普宁豆酱焖鱼的做法_普宁豆酱焖鱼的做法

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ˇ△ˇ 豆酱焖鱼-百度宝宝知道用料调料食盐适量鸡粉适量生抽适量调和油适量鱼露适量蒜苗适量普宁豆酱适量豆酱焖鱼的做法1.将鱼处理好冲洗一遍，抹上点盐；2.蒜苗洗净切段；3.置锅火上加入油大火烧热，放入怎么做豆酱焖鱼然后喷料酒，加盖焖约10-12秒，让锅充分升温后加入普宁豆酱。加入少量糖和白胡椒粉，再倒入水，没过鱼身的一半即可。盖上盖子，焖约4-5分钟，然后调大火收汁，等到汁水半干时放入小段芹菜。

豆酱焖沙追鱼怎么做_豆酱焖沙追鱼的做法_愫_生活_豆果美食这次用潮汕做法，普宁豆酱焖鱼。在湛江做豆酱煮鱼还是比较少的，个人也喜欢潮汕菜，也常吃，所以对豆酱也是情有独钟。各种鱼都可以用这个方法焖豆酱焖沙追鱼的用料沙追鱼500g 步骤1 沙追鱼【豆酱鱼的做法步骤图，豆酱鱼怎么做好吃】潮人潮家13928286436_下厨房潮汕地区好多人喜欢吃鲜甜的鱼饭蘸豆酱吃鱼的鲜美，也喜欢用豆酱煎焖鱼，各种鱼的做法都有不同的酱料搭配，蒸煎或煮出来的味道也是完全不同。因为黄花鱼的鱼肉比较嫩滑，所以我一般白蒸蘸豆酱。

豆酱焖鱼怎么做？芝士回答鱼露和普宁豆酱是潮汕地区家家户户必备的配料，所有的家庭主妇会根据食材新鲜的状况，来选用这样最简单的方式来进行烹饪。所以这道菜的烹饪时间是很短的，又能把食材原来的味道体现得很好。这道豆酱焖鱼今天来做一道豆酱焖鱼，选用普通的海鱼和普宁豆酱。先将生姜、大蒜、大葱切片。热锅放入生姜、大蒜、大葱爆香，把鱼放入煎一下，倒入少量料酒，焖锅十到十二秒，打开盖子加入普宁豆酱和白胡椒粉。

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