瘦肉怎样切纹路不会炒碎烂

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剁辣椒汆煮开后倒入前腿肉瘦肉部分,划拉散(前腿肉瘦肉部分切的时候,注意纹路,切完少许盐,一勺生抽腌制十分钟)5、放少许盐(剁椒有咸味),吃鸡精的放一勺鸡精,蒜苗。(血色没有了,划拉个七八下就可以出锅了,瘦肉嫩嫩的)6、很不错哟!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”...

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用空气炸锅烤五花肉的方法五花肉最好选择瘦肉多、纹理分明的部位,切成适当大小的块状。调料方面,可以根据个人口味添加盐、胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉等香料。接下来,将五花肉块放入一个干燥的容器中。将调料均匀地撒在五花肉上,轻轻地用手搅拌均匀,让每块肉都裹上香料。这样可以增加肉的味道,并且为...

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附猪肉松减脂期可用鸡胸肉代替,味道一样很By 美美饱餐一顿jmmyelf用料猪瘦肉 500克生姜 少许葱 少许盐 克白糖 勺老抽 勺生抽 勺辣椒面 适量做法步骤1、把猪肉观察纹理的方向切成粗长条,后期能肉条可以长点,水中放入生姜,葱,盐,猪肉条煮开,煮15分钟左右,捞出后冷水冲洗备用2、冲洗好的肉...