佛跳墙汤少了可以加水吗

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今天才知道，炖鱼汤是不能直接加水的，少了这1步，不浓白汤还腥_鲫鱼_眼球_厨房有很多人的做法都是错的，小编也是今天才知道，炖鱼汤原来不能直接加水，少了这1步，不浓白还腥，正确的做法是将鱼事先下锅煎一煎，煎过的鱼容易发生乳化反应，做番茄汤时，万万不可直接加水煮，少了这一步，难怪味不浓汤不鲜_蕃茄导读：做番茄汤时，万万不可直接加水煮，少了这一步，难怪味不浓汤不鲜我对蕃茄汤底要求颇高，来自于对番茄茄酸的热爱，正因如此，外食总难遇到真正让我喜爱的。

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