瘦肉怎样炒不硬又好吃

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?０? 瘦肉炒辣椒锅里不要放油、先煸炒辣椒两分钟,装盘备用3、煸炒一下肥肉4、肥肉金黄、倒入大蒜、小米辣、瘦肉炒至没有血色5、辣椒、豆豉下锅、一勺生抽、适量盐6、划拉个七八下即可出锅啦7、线椒有点儿辣哈!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜...

炒瘦肉,不管肉片还是肉丝,牢记3点,保证滑嫩可口,比豆腐还软把瘦肉好后,加入食盐、料酒、生抽,加一勺淀粉,打入一个蛋清,再放入一勺食用油,用手抓拌均匀即可。 3、提前过油 瘦肉腌制好后,很多人都是直接炒的,其实还要做一步,那就是过油。过油不是油炸,也是有技巧的,不能用高油温,不然瘦肉就会变得又干又硬,不好吃。过油后的瘦肉很滑...

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∩＾∩ 你们喜欢吃外婆菜这个食物吗?一般外婆菜我是和瘦肉一起炒。炒菜的时候一定要多放油。这个外婆菜如果没油的话,炒出来的不怎么好吃。正常一包外婆菜是200克左右。一家四五口人的话要加一点别的配菜,一包是足够的。而且这个家人喝酒也喜欢吃。一粒一粒的像吃花生米一样。当然了,他没有花生米硬,没有那么...

菌菇腊肠炒甜豆最是家乡味 冬至大如年 粤菜中一道名菜 广式腊肠怎么做都好吃… 选择高品质太太乐调味料 鲜味十足 在家就可以制作出餐厅大厨手艺啦…菌菇腊肠炒甜豆 二八分成的肥瘦肉制作而成的菌菇腊肠 酒香、菌菇香 回荡在你的嘴巴里唇齿留香 菌菇腊肠有嚼劲弹牙 甜豆甘甜脆爽搭配个米饭好...

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金银粟糯玉米粒炒沙葛粒银粟 1条糯玉米 1条沙蔼 1个瘦肉200克 姜 一块做法步骤1、材料准备好,切粒准用2、玉米粒3、沙葛与红萝卜切粒。4、先将瘦肉粒炒熟,然后洗锅放姜起锅,再炒其它配料,再放熟肉粒一起炒。 成品出来了做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...