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高压锅炖牛肉做法压多长时间

时间:2024-11-07 09:31 阅读数:2640人阅读

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绝美佳肴:西式红烧牛尾、招牌脆皮茄子和海胆翠丝的制作秘诀做法: 1. 将牛肉先浸泡干净血水,然后用开水汆烫以除去血沫。2. 土豆和杏鲍菇切块后用油煎至熟透备用。 3. 在沙锅中加入沸水,放入葱、姜、调料包、蚝油和生抽调匀,再下入牛尾,小火炖煮,不需加盐。 4. 根据牛肉的老嫩程度调整炖煮时间,通常小火炖40分钟即可,使用高压锅可以大大缩...

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∩△∩ 西式佳肴揭秘:红烧牛尾、招牌脆皮茄与海胆翠丝的制作秘诀西式红烧牛尾 原料: 牛尾500克、土豆1个 做法: 1. 牛肉提前泡去血水后,用开水焯一下,去除浮沫。2. 土豆和杏鲍菇切块,过油煎熟备用。 3. 沙锅... 4. 根据牛肉的质地,一般小火炖煮40分钟即可,若使用高压锅可大大节省时间。 5. 炒锅中加入少许橄榄油,洋葱炝锅后加适量清水,再倒入炖好的...

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∩▂∩ 酱牛肉做法步骤1、泡血水,用面粉,将牛腱子的血水泡出来 ,泡一个小时左右。2、把牛肉水分擦干,用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰箱。3、冷水没过牛腱子,里面的腌肉的汁不要到掉,然后放入上面那些调料,高压锅炖20分钟,筷子能扎透,8分熟即可。时间太长了容易没有嚼劲。4、冷藏一黑...

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